不放一滴油做“肉末茄子煲”，而且零油烟，最重要的超级简单，零厨艺也可轻松搞定。
茄子切成条块状，微波15分钟左右至软
趁热加盐和白糖调味，拌入素肉酱
拌好后，上蒸锅蒸10分钟
出锅，撒点香菜或者芹菜叶碎，搭配米饭一起享用吧
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